Kaffeemaschinen mit Festwasseranschluss im Vergleich
Die Herausforderungen, welche Nutzer an Kaffeemaschinen stellen, sind so unterschiedlich wie das Angebot an Kaffeemaschinen selbst. Neben grundsätzlichen Fragen bei der Anschaffung einer Kaffeemaschine ist auch die Frage nach einem festen Wasseranschluss oder einem Wassertank zu beantworten.
Festwasseranschluss und Wassertank
Bei der Überlegung, eine Kaffeemaschine mit einem Wasseranschluss auszustatten, sollte man bedenken, dass Wasserqualität genauso wichtig für den Geschmack ist wie Bohnenqualität.
Eine Kaffeemaschine mit Festwasseranschluss ist konstant an die Wasserversorgung angeschlossen und leitet so kontinuierlich frisches Wasser in das Gerät. Die Zufuhr an frischem Wasser ermöglicht so den Kaffeebohnen ihr individuelles Aroma zu entfalten, ohne von geschmacksstörenden Substanzen im Wasser überlagert zu werden.

Kaffeemaschine mit Wasseranschluss
- kontinuierliche Frischwasserzufuhr
- Auffüllen des Wassertanks entfällt
- vereinfachte Reinigung
- erfordert feste Platzierung
- höhere Anschaffungskosten

Kaffeemaschine mit Wassertank
- meist eingebauter Wasserfilter vorhanden
- freie Platzierung der Maschine
- manuelles Auffüllen des Wassertankes
- häufig abgestandenes / verschmutztes Wasser bei geringer Nutzung
Wann ist ein Kaffeevollautomat mit Wasseranschluss sinnvoll?
Der Erwerb eines Kaffeevollautomaten mit Wasseranschluss ist besonders dann sinnvoll, wenn Sie einen hohen Tassendurchlauf pro Tag haben und sich ein Festwasseranschluss für Sie lohnt. Bei der Wahl eines Kaffeevollautomaten mit Frischwasseranschluss ist vor allem ein Wasserfilter unverzichtbar.
Optimale Wasserqualität
Ein mittlerer Härtegrad des Wassers mit 8pH ist für die Zubereitung von Kaffee ideal. Ist die Wasserqualität nicht zufriedenstellend oder das Wasser im Tank abgestanden, beeinflusst dies die Qualität des Kaffees negativ. Der Härtegrad des Wassers kann mittels eines Teststreifens bestimmt werden.
Dieser filtert das Frischwasser aus der Leitung und reduziert so den Kalkgehalt im Wasser, welches in die Kaffeemaschine fließt. Die Kaffeemaschine kalkfrei zu halten ist unabdingbar für die Langlebigkeit der Maschine: Kalk stört das Innenleben des Gerätes und steigert zudem den Stromverbrauch. Der Wasserfilter fördert außerdem die Hygiene der Kaffeemaschine, da er neben dem Kalk auch Bakterien herausfiltert und die Keimbildung mittels Silberionen verhindert. Viele Kaffeemaschinen mit Festwasseranschluss sind zudem mit einem automatischen Reinigungsprogramm ausgestattet, welches die Reinigung der Maschine erleichtert. In Kombination mit einer manuellen Säuberung sorgen Sie so für optimale Sicherheit und Hygiene und bieten Ihren Kunden stets erstklassige Kaffeequalität an.
Die Möglichkeit zu einem Festwasseranschluss ist bei allen Maschinentypen gegeben - von hochwertigen Siebträgermaschinen bis hin zu einfachen Mengenbrühern. Während die Siebträgermaschine mit unbegrenzten Geschmacksvariationen und einem erstklassigen Kaffeestandard besticht, punktet ein Kaffeevollautomat vor allem durch eine einfache Bedienbarkeit und eine große Variation an Kaffeespezialitäten. Die klassische Filtermaschine findet ihren Einsatzort vor allem in Großküchen und Kantinen und macht sich hier durch die große angebotene Menge an Kaffee unverzichtbar.